[摘要]西安馬王谷朊粉面筋加工廠大量批發純手工面筋串成品,烤面筋醬料,獨家秘方。全人工手工操作,且質量口感完全保證,全國批發。
一場突如其來的疫情,讓2020年的春節讓人難忘,門也不能出了,奶茶也喝不到了,就連點個外賣都成了奢望。
問了一個烤面筋的秘方,其實也沒那么難,面筋有的是自己洗出來的那樣比較好吃,現在都是機器做好現成的,很多小店都是用的現成的店鋪。
西安面筋批發聯系電話:15129252618
原料:水面筋、豆瓣醬、鹽、色拉油、白砂糖、花椒面、白芝麻、十三香、甜面醬、辣椒粉、雞精
做法:
(1)先把水面筋洗凈一點;
(2)準備腌料汁:將所有輔料放在一起調成汁;
(3)鐵鉗上穿上面筋;
(4)用刀子從面筋一頭螺旋式劃出螺紋狀;
(5)劃好6根面筋;
(6)用刷子刷上腌料汁;
(7)依次刷好6根,放冰箱冷藏腌制2小時入味;
(8)再刷一次汁,燒烤爐準備好,就跟燒烤時候一樣,來回翻一下直到熟。(家里面有烤箱的也可以放烤箱里面很棒)