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查看更多>砂鍋加盟教你怎樣挑選砂鍋?
發布于 2021年03月24日
[摘要]砂鍋加盟告訴你如果是要用來煮飯或煲飯，可選擇淺盆鍋，因煮飯時間不長，淺盤不會集中過多水分導致米粒過黏，如果是煮火鍋或者燉湯，則要選擇加熱均勻、保溫持久、耐長時間烹煮的深鍋較為適合。
告訴你如果是要用來煮飯或煲飯，可選擇淺盆鍋，因煮飯時間不長，淺盤不會集中過多水分導致米粒過黏，如果是煮火鍋或者燉湯，則要選擇加熱均勻、保溫持久、耐長時間烹煮的深鍋較為適合。砂鍋熄火之后還可長時間保有熱鍋效果。
購買砂鍋也可以參考選擇瓷器的方法進行選擇，可以通過、“聽”、“比”、“試”三項，方法如下.
“看”就是要將砂鍋上下內外細細觀察一遍?？瓷板佊悦媸欠窆鉂崫櫥?，有無擦傷、小孔、黑點和氣泡;二看形狀是否規整，有無變形;三看畫面有無損缺;四看底部是否平整，須放置平穩，無毛刺。
“聽”就是聽輕輕彈叩砂鍋時發出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明砂鍋細致密實，無裂損，在高溫燒成時，瓷化完全，質量比較好。
“比”就是比較。從顏色、圖案、外形做比較。
購買砂鍋也可以參考選擇瓷器的方法進行選擇，可以通過、“聽”、“比”、“試”三項，方法如下.
“看”就是要將砂鍋上下內外細細觀察一遍?？瓷板佊悦媸欠窆鉂崫櫥?，有無擦傷、小孔、黑點和氣泡;二看形狀是否規整，有無變形;三看畫面有無損缺;四看底部是否平整，須放置平穩，無毛刺。
“比”就是比較。從顏色、圖案、外形做比較。
“試”就是試蓋、試裝、試驗。砂鍋帶蓋子，有的砂鍋由幾個元件組合成，挑選瓷器時，將蓋子試蓋一下，將元件試組裝看看是否合適。
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